Metodo, famiglia e innovazione
Una scelta tecnica al servizio del prodotto.
Coltivare in idroponica significa seguire la pianta attraverso acqua e nutrizione controllate, riducendo l’improvvisazione e rendendo più leggibile ogni fase della crescita.
Il datterino Franzese nasce per chi cerca un prodotto riconoscibile: colore vivo, forma curata, consistenza gradevole e un equilibrio gustativo adatto sia al banco sia alla cucina.
Scopri la storia
Il territorio calabrese, l’esperienza familiare e la tecnologia idroponica convivono in un modello produttivo costruito per dare continuità al prodotto.
Datterini rossi e gialli, freschi e riconoscibili.
Azienda agricola
Raccolta, selezione e continuità.
Coltiviamo datterini rossi e gialli, e Datterino idroponico, in serre idroponiche progettate per garantire controllo, freschezza e continuità.
Ogni frutto viene valorizzato per freschezza, colore e regolarità. L’obiettivo è offrire un datterino capace di mantenere identità e qualità anche nelle forniture continuative.
Ogni fase, dalla crescita alla selezione, è pensata per valorizzare un datterino fresco e affidabile, capace di rappresentare l’identità agricola Franzese.
Metodo, controllo, continuità
Una filiera agricola moderna, controllata e costruita per dare continuità alla qualità.
Perché scegliere Franzese
Agricola Franzese prende forma nel 2010 grazie ai fratelli Piermario e Sandro. L’esperienza agricola del padre Giuseppe diventa il punto di partenza per una scelta nuova: portare il datterino in un sistema idroponico moderno e controllato.
Coltivazione controllata
01.Coltivazione controllata
Ogni fase della crescita viene seguita in serra, con attenzione a nutrizione, ambiente e sviluppo della pianta.
- CONTROLLO
- IDROPONICA
- QUALITÀ
Selezione accurata
02.Selezione accurata
La qualità viene verificata anche nel frutto: colore, consistenza e integrità guidano la scelta del prodotto destinato al cliente.
- IDROPONICA
- Modeling
- 3D CONTROLLO
Ambiente protetto
03.Ambiente protetto
Le serre offrono un contesto ordinato e luminoso, pensato per ridurre variabili inutili e sostenere continuità produttiva.
- CONTROLLO
- IDROPONICA
- QUALITÀ
Feedback clienti
Prodotto e qualità percepita
Cliente ristorazione
“Ci interessa un datterino che sia bello da presentare e stabile nella resa. Franzese ci dà un prodotto riconoscibile e costante.”
Operatore mercato fresco
“La freschezza è immediata: grappoli curati, frutti integri e una selezione che facilita il lavoro al banco.”
Cliente distribuzione
“La continuità delle forniture è un valore. Con Franzese troviamo un interlocutore serio e un prodotto coerente.”
Chef e laboratorio gastronomico
“Il datterino ha una dolcezza pulita e una buona consistenza. È adatto a piatti freschi, contorni e preparazioni veloci.”